柴火灶,大陸省份簡稱

为什么总说柴火炒菜更好吃？

860,415 关注问题写回答邀请回答好问题 8 17 条评论分享 330 个回答默认排序知乎用户 2022 年度新知答主知乎上经常有这类问题：为什么总说「某方式」炒菜更好吃。通常来说，我们可以先找共性的原因 —— 它是否能把烹饪过程保持在一个更高的温度，让食物发生更充分的热生香反应。来源：Pexels 把食物维持在高温，无非是火源的加热能力，和炒锅的传热、蓄热能力。前两者都好理解，蓄热能力是为什么呢？因为炒锅积蓄的热量越多，烹饪的起始温度就越高：一般来说，我们在炒菜前会把炒锅预热到油冒烟的程度 (200℃左右)，菜一倒进去，热量从炒锅传到菜上面，炒锅降温、菜升温，两者慢慢到达了一个平衡：回到问题上，柴火炒菜用锅一般比家用的燃气灶炒锅要大。

「香蕉你個芭樂」馮淬帆認早年作品是人生恥辱怒飆王姓導演：害慘很多人

77歲資深演員馮淬帆，以《五福星》系列、《最佳損友》走紅影壇，在《最佳損友》飾演「牛頭帆」，一句「香蕉你個芭樂」成為經典台詞。他睽違5年再度演出電影《蝴蝶大廈》，21日舉辦開鏡儀式，坦言早年在香港拍攝的喜劇片是「一輩子的恥辱」，更直言：「那個不叫喜劇，爛到離譜，叫做爛片，王晶（導演）那個王八蛋，拍戲拍得太離譜了! 害太多人很慘，不知道為什麼這麼多人愛看。」...

耳朵痛恐是外耳炎!耳朵發炎會自己好嗎？症狀怎麼舒緩？

耳朵有塞住的感覺外耳道紅腫暫時性聽力障礙發燒外耳道發炎5大原因一般人最可能因以下5種原因而感染外耳炎：與受汙染的水接觸：如洗頭髮、游泳或從事其他水上活動，耳朵接觸到不衛生的水域環境，就容易促使外耳道受致病菌感染。耳朵出現外傷：如耳朵抓傷、過度使用棉花棒等工具清潔耳道，都可能使外耳道皮膚受損，減低外耳道對致病菌的防禦能力，引發外耳炎。長期使用耳閉塞設備未清潔：若長期使用助聽器、耳機或耳塞等耳閉塞設備，不僅容易刺激外耳道，造成耳道表皮刮傷，再加上沒有定期清潔耳閉塞設備，就有可能沾附致病菌，導致其侵入外耳道內，產生發炎反應。患有過敏性或接觸性皮膚炎：平時若因接觸某些種類化妝品或耳環，因而患有過敏性或接觸性皮膚炎，即有可能引發外耳炎。

「樓中樓」住了回不去？一票搖頭專家曝現實1點：2、3房就好

ETtoday房產雲 2023-08-13 10:27 「樓中樓」住了回不去？一票搖頭專家曝現實1點：2、3房就好不符合主流市場需求及建築成本效益，樓中樓物件變少見。（示意圖／記者蔡玟君攝）網搜小組／鄺郁庭報導之前房市中曾流行「樓中樓」產品，若做挑高設計，視覺效果看起來會更氣派、舒適，不過此類房型近年越來越少見。日前就有網友求問，樓中樓有何優缺點？...

摘要全攻略：摘要的意思是什麼？成功的摘要撰寫5步驟一次看

一、摘要基本介紹｜摘要的意思是什麼？摘要前言一樣嗎？（一）摘要是什麼？功能有哪些？摘要是什麼？您可以將摘要（Abstract）視為是一本書、一篇論文的精華，並利用最簡潔、精準的方式，將所有的重要內容摘錄出來，讓讀者能在最短的時間內，一眼看懂整體的內容。

震豐八字：紫微斗數2024流年命盤詳解

下文詳細解讀2024年紫微主星四化，及流年輔星的情況。廉貞化祿廉貞化祿利商業繁榮、權力重建規則、桃花旺盛。廉貞是官祿主，廉貞化祿表現是事業心強、追求秩序，社會的考公熱情會更高；企業新領導上任的機會也更多，規章制度會更加完善。利好行業：電子科技、網際網路、精密儀器等。廉貞也是精神桃花，感情中的精神需求更多；網戀的緣分也會更多。震豐國學認為廉貞祿在夫妻宮、子田線、兄友線之人，桃花緣分會更明顯。滿足精神需求的服務業會火爆，比如心理醫生、玄學、國學文化等。娛樂、美妝、醫美等行業都會有升級利好的機會。廉貞也是搞好人際關系的好機遇。破軍化權變革、變化、轉型升級。改革創新勢必帶來損耗、需要付出代價不惜代價去進行變革。個人會表現為轉型、開拓新賽道、推出新項目，甚至換工作。